今年の夏はハーブを生活に取り入れたい！！｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 港区東海通

みなさん、こんちには🍭🍭

ハウスドゥ港区東海通店の【鳴海】です。

 

６月に入り、ジメジメした日が続いております。

我が家ではこの時期、ペットのカエルがとにかく鳴きます🐸

５月からたまに鳴くようになり、６月に入ってからはリビングで音を立てる度に鳴くようになりました。

カエルは急に鳴くことはあまりなく、何かの音に反応して鳴き始めます。

 

例えば、流しに水を流す音や電話の声、笑い声などです。

よく家で電話をしていると「ぐわっ、ぐわっ、ぐわっ」と鳴き始めます。結構うるさいです。

電話先の相手には、犬？とよく間違えられます。

 

それにしてもカエルは感覚で季節がわかるのでしょうか。梅雨時期は特に鳴くようになるのです。

もしかすると湿度や気温から梅雨を感じているのかもしれません。

不思議な生き物です。

 

 

 

さて、カエルの話はさておき

今日は我が家のベランダプランター事情についてお話させて頂きます🍃

 

我が家では夏前になると、決まってアパートのベランダで何か育て始めます。

昨年はプチトマトと大葉と唐辛子を育てていました。プチトマトは大成功🍅、唐辛子🌶はアブラムシによって枯れてしまいました。残念😒😒

大葉は途中までは上手く育ったのですが、途中で収穫しすぎて枯れました。本当に残念😒😒😒

ちなみに一昨年はプチトマトとオクラでした。トマト🍅はよく採れます、

オクラは花が咲いて一本できて、なぜか枯れました。一本では割に合いませんでした。

 

 

今年もやっぱりプチトマトは育てるのですが、

新しく「ハーブ」に挑戦することにしました！！

 

皆さんハーブはご存じでしょうか。

代表的なものを挙げると、パセリやバジルなんかがあります。

料理に使われることが多いですが、ハーブによってはお茶が出せたりもします。

お風呂に入れてもいいですし、観賞用でもいいですね。使い方は自由です。

 

 

そんなハーブですが、私は育てる前にまず本屋さんへ行って、ハーブの本を買いました。

そこから種類や育て方、育てやすさ、使い方などを勉強しました🖊🖊

 

そこから近くのホームセンターへ行ってたくさんハーブを買ってきました！！

それがこちら↓↓↓

【スイートバジル】

ハーブといえばこれ！！というくらい代表的なのがこのバジル。

マルゲリータや、カプレーゼ、ジェノベーゼなんかに使われます。

とにかくたくさん収穫できるそうなので、3株購入しました。もうすでにワサワサで嬉しいです。

 

 

 

【イタリアンパセリ】

パセリといえば、緑の硬くて苦い、料理の飾りについている「パセリ」を想像しがちですが

このイタリアンパセリはおいしく食べられるパセリです。

まだ何の料理に使っていいのかよくわからないのですが、とりあえず大事に育ててみます。

 

 

 

【オレガノ】

これも何の料理に使えばいいのかわからないのですが、

本によると、とにかく色々使えるそうなので育てることにしたハーブです。

いっぱい葉っぱが生えています、ちぎったらいい匂いがしたので期待大です。（何に使うのかは勉強しないといけない）

 

 

 

【ワイルドベリー】

小さな野イチゴがなる、ハーブです。

ハーブティー向きと書いてあったので、てっきりイチゴを使うのかと思っていたら

どうやら葉っぱを使うそうです。フルーティーな味わいのお茶になるんだとか。

 

 

 

【アロマティカス】

こちらは多肉植物の一種で、ハーブティー向けのハーブです。

苗からいい匂いがしています。ミントのような、フルーツのような。

ホームセンターで香りに惚れて買ってしまったのですが、さっそくお茶にしてみたところ

独特な甘さとハッカのような香りで、あまりおいしくなかったです。

今年買った苗の中で、一番今後に困っている苗です。

 

 

 

【ミント】

あとはミントを何種類か購入しました。

ハーブの中でもミントは奥が深いようです。ホームセンターだけでも4種類のミントが販売されていました。

ミントは寄せ植えにしてもいいそうなので、４種類とも買ってまとめて植えています。

ハーブティーにしてもよし、カクテルに入れてもよし、ゼリーにトッピングしてもよしです。万能です。

 

 

 

【レモンバーム、カモミール】

最後に、ハーブティーには欠かせないハーブがこの２種類です。

レモンバームは、レモンの香りがするハーブです。葉っぱをちぎると、本当にレモンの香りがします。

カモミールは、花をハーブティーの材料にします。なので、花が咲くまで一生懸命に育てます。楽しみです。

 

 

 

 

今はまだ、小さな苗ですが

7月に入ると日差しの強い日が続きますので、どんどん大きくなると思います。

料理やお茶など、ハーブをおしゃれに生活に取り入れることが今年の夏の目標です💛

 

興味のある方は、ぜひ一緒に育てましょう！！！

 

 

 

 

また次の次のブログくらいで、成長具合をご報告出来たらと思います。

それではまた👍👍👍