美味しい炊き込みご飯の作り方を共有いたします

 

こんにちは!

 

ハウスドゥ港区東海通店の三浦です。

 

最近ずっと話題になっているウイルスのおかげで

 

休みの日はひたすらネットフリックスかゲーム・・・

 

おまけに手洗いうがいをしすぎて手がやすりのようにガサガサになっています。

 

 

 

最近お家に炊飯器が届きました。

 

 

今までずっとサトウのご飯でした。

 

 

 

ずっと作りたかった炊き込みご飯を作ろうと思い、

 

材料だけ調べてつくりました。

 

分量は見ていなかったため

 

ゴボウは丸々1本、もも肉1枚、こんにゃく1袋、しいたけ1パック(6本?位)いれます。

 

 

 

切り終わってから少し多いなと感じました。

 

 

 

本当は5合炊く予定が炊き込みご飯は3合までしかできない炊飯器だった為、臨機応変に急遽変更します。

 

 

 

 

 

 

 

まだ水を入れていないのにこの時点で3のメモリを過ぎていてとても不安になりました。

5合だったら溢れていたかも。

 

 

 

具をしゃもじで持ち上げてお酒としょうゆと水をだいたいで入れます。

すごく不安な気持ちで炊飯ボタンを押します。

 

 

 

あっ、具はなんとなくあらかじめ少し炒めます。これはどっちでもいいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しい薄めの炊き込みご飯が出来ました。

 

 

 

 

 

おわりです!!

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